SIKORSKI Z.E. STAROSZCZYK H. RED., wydawnictwo:
PWN, 2017, wydanie I
cena netto: 105.40 Twoja cena 100,13 zł + 5% vat - dodaj do koszyka
Chemia żywności Tom 1
Główne składniki żywności
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych,
dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach
zachodzących w surowcach oraz...
>>>książek: 891,
strona 5 z 90
<<< - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 - >>>
Jeśli chcesz wiedzieć czy coś nowego pojawiło się w tym dziale, możesz subskrybować nowości z tego działu podając swój e-mail. Jeśli pojawi się coś nowego na półce, otrzymasz informację.