Kulinaria Bankowa.pl

TRADYCYJNE POŻYWIENIE CHŁOPSKIE NA LUBELSZCZYŹNIE

TYMOCHOWICZ M., wydawnictwo: UMCS, 2019, wydanie I

cena netto: ~~51.59~~ Twoja cena 49,01 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Tradycyjne pożywienie chłopskie na Lubelszczyźnie Mariola Tymochowicz zebrała tu publikowane od połowy XIX wieku lodoznawcze i etnograficzne opisy pożywienia codziennego i obrzędowego, wykorzystała materiały z badań terenowych realizowanych... >>>

EKONOMICZNE PROBLEMY FAŁSZOWANIA ŻYWNOŚCI INSTRUMENTY PRZECIWDZIAŁANIA

KOWALSKA A., wydawnictwo: UMCS, 2019, wydanie I

cena netto: ~~38.69~~ Twoja cena 36,76 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Ekonomiczne problemy fałszowania żywności Instrumenty przeciwdziałania Praca ma charakter monografii dojrzałej naukowo, w pełni udokumentowanej empirycznie, rozprawy wnoszącej nowe wartości do teorii ekonomii i polityki gospodarczej.... >>>

DIETA FODMAP KSIĄŻKA KUCHARSKA WSKAZÓWKI DIETETYKA I PLANY ŻYWIENIOWE DLA OSÓB Z ZESPOŁEM JELITA DRAŻLIWEGO

FRAZIER K. MANNING L., wydawnictwo: SEPTEM, 2019, wydanie I

cena netto: ~~41.89~~ Twoja cena 39,80 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Dieta FODMAP Książka kucharska wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego Zespół jelita drażliwego sprawia, że życie staje się uciążliwe i frustrujące. To i inne schorzenia przewodu pokarmowego, jak... >>>

CHUDNIJ W ZGODZIE ZE SWOJĄ NATURĄ

SZACIŁŁO K. SZACIŁŁO M., wydawnictwo: REBIS, 2019, wydanie I

cena netto: ~~49.90~~ Twoja cena 47,41 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Chudnij w zgodzie ze swoją naturą Dlaczego u jednych dana dieta przynosi efekty, kilogramy lecą w dół, a u innych wskazówka wagi stoi w miejscu jak zaczarowana? Odpowiedź jest prosta: nie ma jednej, uniwersalnej diety dla każdego człowieka. ... >>>

SERWOWANIE PIWA

BERTINOTTI D. GALATI M., wydawnictwo: CEDEWU, 2019, wydanie I

cena netto: ~~39.90~~ Twoja cena 37,91 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Serwowanie piwa Optymalne wykorzystanie sprzętu, rozlewanie z beczki i nalewanie z butelki Nie wystarczy dysponować znakomitym piwem w beczce lub w butelkach, aby zapewnić klientom kufel wspaniałego napoju i wielkie przeżycia przy jego... >>>

ZARZĄDZANIE INNOWACYJNYM EKOPRODUKTEM ŻYWNOŚCIOWYM

NOWOGRÓDZKA T., wydawnictwo: CEDEWU, 2019, wydanie I

cena netto: ~~91.10~~ Twoja cena 86,55 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym Monografia „Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym" jest skierowana do szerokiego grona odbiorców, m.in. teoretyków zarządzania i praktyków - producentów ekożywności i... >>>

ŻYWNOŚĆ WYGODNA I ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA

ŚWIDERSKI F. RED., wydawnictwo: PWN, 2019, wydanie III

cena netto: ~~64.60~~ Twoja cena 61,37 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i dietetycznej z uwzględnieniem jej oddziaływania na organizm ludzki, om... >>>

BIOTECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI

BEDNARSKI WŁ. REPS A. RED., wydawnictwo: PWN, 2019, wydanie II

cena netto: ~~75.55~~ Twoja cena 71,77 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Biotechnologia żywności Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długoś... >>>

PRODUKTY UBOCZNE PRZETWÓRSTWA OWOCÓW W PROJEKTOWANIU ŻYWNOŚCI

PACHOŁEK B., wydawnictwo: WYD UE POZNAŃ, 2019, wydanie I

cena netto: ~~30.00~~ Twoja cena 28,50 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Produkty uboczne przetwórstwa owoców w projektowaniu żywności 1.Konsumpcja i tendencje rozwoju rynku żywności 2.Zagospodarowanie produktów ubocznych przetwórstwa owoców w produkcji żywności 3.Uwarunkowania procesu projektowania żywności o... >>>

SPEKTROSKOPIA OPTYCZNA W OCENIE JAKOŚCI ŻYWNOŚCI

SIKORSKA E., wydawnictwo: WYD UE POZNAŃ, 2019, wydanie I

cena netto: ~~50.60~~ Twoja cena 48,07 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Spektroskopia optyczna w ocenie jakości żywności 1.Koncepcja zastosowania spektroskopii optycznej do oceny jakości żywności 2.Techniki spektroskopii optycznej stosowane w badaniach żywności 3.Pomiar widm żywności 4.Metody... >>>

książek: 33, strona 1 z 4
<<< - 1 2 3 4 - >>>

Jeśli chcesz wiedzieć czy coś nowego pojawiło się w tym dziale, możesz subskrybować nowości z tego działu podając swój e-mail. Jeśli pojawi się coś nowego na półce, otrzymasz informację.